Le café était chaud, généreux, parfumé,
Tout fumant et fin prêt pour être savouré
Par un vrai connaisseur aimant son goût subtil.
Mais le temps qui s'en va met l'arôme en péril.
De chaud, il devint tiède. Il a trop attendu
Qu'on vienne le goûter. Mais on n'est pas venu...
Prudence ne fut pas ce jour-là une alliée.
Ainsi l'invitation fut-elle spontanée.
Le logis est modeste, le luxe en est absent.
Même un très bon café n'était pas du tout sûr
D'allécher le palais d'un homme de son rang,
Qui aurait, pour franchir le seuil de la maison,
Dû mettre sa fierté dans une humble posture.
Novembre s'étendait dans sa grise torpeur.
La nuit prit le jardin dans son manteau de brume.
La maison frissonna d'une froide amertume.
Quant au café glacé, il perdit sa saveur.
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